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Ravioli RIcotta et épinards du Gars du Lac en bref :
5 % alc/vol
Il exhibe une couleur jaune-vert clair et son nez s’ouvre sur de subtiles notes florales minérales et fruitées
Un sucre résiduel on peu plus élevé qu'a l'habitude caractérise également ce type de vin
mais ôcombien satisfaisante
Constellé - Vin orange pétillant du Coteau St-Paul Agneau Ravioli RIcotta et épinards duLe Vin Orange ptillant Constell du Vignoble Coteau St Paul en bref : Vin ptillant orange Armes de nectarines et de fleurs d'orangers Cpages : Muscat et Aldamina Rgion : Versants Montrgiens 10,2% alc. vol. Notes de dgustation : D'une belle teinte orange profond avec des reflets cuivrs, preuve que la macration pelliculaire a t trs bien matrise. Au nez, la nectarine et les effluves d'orange amre viennent gayer nos sens. La bouche est trs expressive :
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