Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Pécharmant Het Hatschbourg-terroir

Het Hatschbourg-terroir

hetgeen herinnert aan de rode wijn

Dit is normaliter slechts twee tot drie keer per decennium

Smaakprofiel: Stevig/soepel

De wijn is krachtig

Domaine La Font de Notre Dame - Gigondas Le Mas 2020 Pécharmant Het Hatschbourg-terroirOver deze wijn Gigondas Le Mas van Domaine Font de Notre Dame hebben wij ontdekt in de zomer van 2020. Deze Gigondas is vervaardigd met 80% Grenache, 10% Syrah en 10% Mourvdre druiven. De druiven komen van stokken van ongeveer 70 jaar oud(!) en zijn voornamelijk afkomstig van de zuidwestelijk gelegen hellingen aan de rand van de Dentelles de Montmirail, het bekende orintatiepunt in Gigondas: de spitse bergtoppen. De bodem bestaat uit een mix van zeer