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Description
Altitude (m) : 220
Production : 1 800
Un vin dense - harmonieux et particulièrement élégant
Date de plantation : 1921 - 1990 - 1993
Rendement (hl/ha) : 40 à 45
Clos du Moulin aux Moines - Saint-Romain Blanc 2017 Altitude (m) : 220Saint Romain Blanc 75 cl 12. 5% Chardonnay Agriculture Biologique Biodynamie Dgustation Description Terroir L'expression d'un chardonnay tout en vivacit. Vendanges : Manuelles Levures : Levures indignes Vinification : Vinification en demi muids. Elevage : Elevage 12 mois en demi muids. Proportion fts neuf : 0 Collage : non Filtration : non Notes : Les vignes sont travailles en agriculture biologique donc sans produit chimique avec des prparations
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