Cucina ambientale - Chiara Pavan - Mondadori fumetti Scuro e nutriente

Scuro e nutriente

per un’idratazione degli strati superficiali della pelle ed un effetto lifting immediato

Una pentola che sembra venire da un’altra epoca

Non è necessario risciacquare

e del gruppo

Cucina ambientale - Chiara Pavan - Mondadori fumetti Scuro e nutrienteIn questo libro che ha come sottotitolo "il cibo come atto di cura", Chiara Pavan condivide il percorso che lha portata fino a dirigere il ristorante Venissa, il suo rapporto creativo e curioso con il cibo e lamore per una cucina che esprime una visione precisa del mondo. Dopo gli studi di filosofia, Chiara Pavan ha scelto la cucina come spazio di ricerca ed espressione. Oggi, sullisola di Mazzorbo nella laguna di Venezia, guida un ristorante premiato