Behind the glass

Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape Blanc Vino Espumoso Notas minerales y de humo

Name: Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape Blanc Vino Espumoso Notas minerales y de humo
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SKU: 71787157797
Price: 1550.00 USD
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Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape Blanc Vino Espumoso Notas minerales y de humo

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Description

Notas minerales y de humo

ligera rusticidad

carnes rojas asadas o estofadas

DATOS SOBRESALIENTES: “KORTETA” es el nombre del paraje en el que encontramos una de las viñas que forman este ensamblaje de parcelas

MARIDAJE SUGERIDO: Platos como sardinas en escabeche

Isabel Ferrando Chateauneuf du Pape Blanc Vino Espumoso Notas minerales y de humoVARIETAL: Clairette, Roussane REGIN: Chateauneuf du Pape PAS: Francia AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: La historia de Saint Prefert comenz hace ms de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del ro Rdano. ELABORACIN: Fermentacin tradicional sin despalillar. CRIANZA: Durante 6 meses en barricas con capacidad

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