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Testato prima della consegna per verificarne la resistenza sia in fase di trazione che in fase di taglio
Ha una lama curva in acciaio inossidabile da 8 cm per facilitare la raccolta
Il manico ergonomico di forma ovale è realizzato in legno di faggio e offre una presa salda e confortevole
grandi pezzature
Ogni lama viene lavorata con tecniche artigianali
Maglio Nero - Cannula Per Disosso Prosciutto lavoro Testato prima della consegna perCannula Maglio Nero in acciaio inox per il disosso del prosciutto. Lunghezza lama 22cm Spessore lama 4mm, la lama particolarmente spessa consente di far leva senza paura che si pieghi o si spezzi. 100% Made in Italy
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