Champagne René Prevot - Millésime 2012 huis-des Ouches Dit zou wel eens je

Dit zou wel eens je volgende huiswijn kunnen worden

De wijnmaker maakt hier gebruik van een klassieke Pécharmant blend van Merlot (60%)

De fermentatie duurt ongeveer 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (15 tot 17° C)

Bij het inschenken van het glas komen geuren van pomelo

waarvan de helft nieuw is en de andere helft eerder werd gebruikt

Champagne René Prevot - Millésime 2012 huis-des Ouches Dit zou wel eens jeOver deze wijn De Millsime 2012 van Ren Prvot is een vintage Champagne en het vlaggenschip van dit Champagnehuis. Voor de Millsime 2012 is dezelfde blend van de drie druivenrassen gebruikt als bij de Brut Rserve, namelijk Pinot noir, Pinot meunier en Chardonnay, maar dit keer allemaal uit hetzelfde oogstjaar; 2012. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden uit Premier Cru dorp, Villers Allerand, aan de noordzijde van Montagne de Reims. Vintage