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10 g per 1 kg di cioccolato quando è alla temperatura adeguata
aromi e sapori si mantengono intatti ed il prodotto può essere conservato a lungo senza l’utilizzo di alcun conservante
piacevole e di grande intensità aromatica
Una miscela dal sapore morbido e delicato a base di acquavite di canna e Rhum invecchiati
emulsionante (lecitina di soia)
CAFFE' KENIA SCURO CAMEL 10 g per 1 kgSolo le migliori miscele di caff Robusta e le fave di cacao dallEcuador giungono alle Distillerie Camel dove vengono infuse per oltre tre settimane e successivamente distillate. Il risultato una gamma di prodotti dalla fragranza unica e gusto avvolgente. Realizzata macinando i grani della migliore miscela Robusta con un esclusivo sistema artigianale che non riscalda il chicco e permette allaroma originale di rimanere intatto e fragrante.
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