Lomo de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g bellota Ideal para acompañar aperitivos

Ideal para acompañar aperitivos

es una seta muy peculiar que se recolecta en los bosques de alcornoques y encinas del norte de Huelva y sur de Extremadura

en Málaga

5 kg (ideal para 6/8 raciones)

Vino blanco Envejecido barricas de madera usadas

Lomo de bellota 100% ibérico 1/2 pieza 500 g bellota Ideal para acompañar aperitivosCaa de lomo artesanal de bellota 100% ibrico procedente de los cerdos ibricos criados en la Dehesa de Bolsiquillos (Badajoz) de Carrasco Ibricos. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la poca de montanera. Ahumado en chimeneas de carbn y lea y curado en secaderos naturales. De sabor intenso y dulce, de tonos frescos con una combinacin perfecta entre jugosidad y ternura. Peso neto: 500g