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de los cuales 13 están en su negocio de exportación de cafés especiales
Con sólo 250 g de peso
El café todavía en su cáscara (pergamino) se seca luego al sol en camas africanas elevadas durante 14 a 21 días
Suelen tener más complejidad
actualmente más de 15
La Luisa. Kiwi infused fermentación, Anaerobic Honey. Café de Colombia Mangostán de los cuales 13 estánPerfil Sensorial: Kiwi, Pera, Pltano y Fruta Tropical. Orgen: Colombia Finca: La Luisa Regin: Antioquia Proceso: Kiwi Infused Fermtation, anaerobic Honey Varietal: Castillo Este lote especial de fermentacin con infusin de kiwi proviene del productor Juan Pablo Vlez y su finca La Luisa. Sentada en una impresionante elevacin de 1. 720 msnm, La Luisa es una gran propiedad de 70 hectreas ubicada cerca del pueblo de San Bernardo de los Farrallones, Ciudad
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