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Vinificazione: Le uve dopo la diraspatura
Grignolino D’asti “Voj ed Doj” D
Temperatura di servizio: 11-13 °C
Fresco con retrogusto di mandorla
Vinificazione: Il vino viene affinato in botti di tonneaux francesi sulle fecce con fermentazione spontanea e ha un ottimo potenziale di invecchiamento
Vedomare Rosso IGT Costa Toscana Rosso Azienda Agricola Toscani 2021 degustazione Vinificazione: Le uve dopo laVitigno: Syrah Fermentazione: acciaio preceduta da 2 giorni di macerazione a freddo Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da 12 mesi in bottiglia
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