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mirtilli e confettura di prugne rosse
È una cuvée eccezionale
Quest’annata 2001 è particolarmente riuscita
Odore: sentori vegetali
a interpretare con grande energia e vitalità questa vigna con due versioni di Barolo che rispecchiano vinificazioni sia d’approccio tradizionale ma anche moderno
Langhe Rosso ' Giàrborina ' 2018 | Elio Altare mirtilli e confettura di prugneIl Langhe Rosso "Girborina" di Elio Altare un Nebbiolo in purezza realizzato da vecchie vigne esposte a sud site nell'areale di La Morra. Dopo il classico riposo in piccoli legni esclusivamente nuovi, si distingue gi alla prima olfazione per un bouquet ricco e generoso, intessuto di trame fruttate, balsamiche e floreali. Al palato rotondo e vellutato, equilibrato e persistente, dal tannino morbido e avvolgente
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