Cidre de Feu Cidre Pourcentage d’alcool : 10

Pourcentage d’alcool : 10

bénéficiant d’une exposition plein sud exceptionnelle

il présente un nez fruité avec des notes de citron confit et de confiture de pêches

la vanille

Cette longue maturation révèle toute la richesse de notre savoir-faire artisanal et l’expression singulière de notre terroir

Cidre de Feu Cidre Pourcentage d’alcool : 10Format 200 ml Profil Vritable spcialit qubcoise, le cidre de feu est labor en concentrant naturellement les sucres du jus de pomme par vaporation. Coteau Rougemont, ce procd est ralis laide de lvaporateur de notre rablire, habituellement ddi la production de notre sirop drable. Le jus ainsi concentr est ensuite ferment lentement, puis lev sur lies afin de dvelopper toute sa richesse aromatique et sa texture. Note de loenologue Sa robe cuivre aux