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Description
floreale e un finale bilanciato
con la complessità del caffè che si integra nel profilo morbido della Stout
spezie belghe e note maltate in perfetto equilibrio
: l'incontro di due stili molto diversi
Doppio dry hopping per note intense agrumate
Podere Veneri Vecchio | Perdersi e Ritrovarsi 2021 IGT Beneventano | 12,0% | Vino Rosso 75 Cl. Silent Pool floreale e un finale bilanciatoPerdersi e Ritrovarsi della Cantina Podere Veneri Vecchio vino rosso appartenente alla denominazione Beneventano IGT. Vinificato con uve autoctone di Aglianico e Piedirosso provenienti da un unico vigneto. Le uve subiscono una macerazione di 35 40 giorni sulle bucce, affinamento di 8 mesi in acciaio, successivamente 12 mesi in barrique di II passaggio senza subire processi di stabilizzazione chimico tecnologiche e ne chiarifiche, infine 4 mesi in
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