San Leto 2020 Daniele Ricci Baci Tortonesi stimato tra gli 8 e

stimato tra gli 8 e i 12 anni

Fortissima intensità di profumi esotici di frutta candita caramello e ricche note resinose si fondono con lievi sentori di pietra focaia e idrocarburi

Cantico 2021 Timorasso di Giovanni Daglio

Il risultato è Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore BIO La Zerba con un bouquet meravigliosamente complesso e profondo di bacche nere e violette sottili

Si evidenzia una lunga la persistenza

San Leto 2020 Daniele Ricci Baci Tortonesi stimato tra gli 8 eSan Leto 2020 Daniele Ricci prende il nome dalla omonima vigna, dove nasce il primo cru di questa cantina. La composizione del terreno basata su una forte base di marne tortoniane, che lo rendono sensibilmente diversi dagli altri, conferendo al vino corpo e profumi unici. La fermentazione inizia con tre giorni sulle bucce a cappello sommerso. Non vengono aggiunti lieviti selezionati, non avvengono chiarifiche e non c controllo di temperatura.