El Rancho - Ossenhaas puntjes roestvrij staal Authentiek en Vol van Smaak

Authentiek en Vol van Smaak uit het Groene Hart

Met maar liefst 70 recepten van auteur en voormalig chef-kok James Whetlor is dit boek een onmisbare inspiratiebron voor zowel beginnende als ervaren EGGers

De steak is weer mooi vlak

verwijderbare vetopvangschaal en een geprepareerd kookoppervlak voor eenvoudig onderhoud

specerijen waaronder paprika

El Rancho - Ossenhaas puntjes roestvrij staal Authentiek en Vol van SmaakEl Rancho Ossenhaas puntjes Ossenhaaspuntjes zijn malse stukjes rundvlees gesneden van de ossenhaas, het meest malse deel van het rund. Door de fijne structuur en zachte bite zijn deze stukjes perfect voor snelle bereidingen zoals roerbakgerechten, wok, pasta of steakpuntjes in saus. Dankzij de natuurlijke malsheid blijven ossenhaaspuntjes heerlijk sappig en zacht, zelfs bij korte bereiding op hoge temperatuur. Ideaal voor een snelle maar luxe