Dão Álvaro Castro Branco 2025 Riesling groene appel en een vleugje

groene appel en een vleugje bloemen

met een aangename balans tussen de subtiele fruitigheid en de minerale zuurgraad die typisch is voor Riesling

De wijnen hebben altijd finesse

met soepele tannines en een lange

Chenin Blanc van een zeer kalkrijke wijngaard

Dão Álvaro Castro Branco 2025 Riesling groene appel en een vleugjeDe 'godfather' van de Do regio, Alvaro Castro, bepaalt met deze cuve de norm van smaakvolle elegantie die zijn regio zo typeert. Do heeft het zachtste klimaat van Portugal. Dat laat een langzame rijping van de druiven toe en aldus komen de trossen van de stok met een prima evenwicht tussen suikers en zuren in het sap. Dat is de ideale basis om verfijnde wijnen te maken. Alvaro Castro beheerst die kunst als geen ander. Deze verfijnde goudgele witte