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Description
questo assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay è caratterizzato da bollicine sottili e carezzevoli
Profilo sensoriale: Questa cuvée esiste dal 2010
ha bollicine fini e persistenti che formano una spuma consistente
Al naso è delicato con profumi di agrumi e frutti esotici (mango
Vino corposo e persistente con tannini potenti
Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Champagne Blanc de Blancs questo assemblaggio di Pinot NoirZona: Colomb la Fosse Cte des Bar Vitigno: 100% Chardonnay Vendemmia: Manuale Pressatura: Pneumatica soffice a bassa pressione Vinificazione: Acciaio Invecchiamento sul lievito: da 36 a 48 mesi Dosaggio: Brut 13 g litro Tempo di conservazione: 3 anni Gradazione alcolica: 12 Temperatura di servizio: 7 10 Profilo sensoriale: colore giallo pallido con riflessi verdi, fini bolle formano un bel cordone di spuma. Note di fiori bianchi si mischiano ai frutti
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