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Behind the glass

Heavensake Junmai Ginjo 720ml dessert Sake frizzante fermentato in bottiglia

SKU: 99707309981
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Description

Sake frizzante fermentato in bottiglia con metodo Champenoise

Lungo e persistente

Al naso si percepisce l’uso del lievito Nanago (numero 7) creato proprio nella cantina Miyasaka

Gradazione alcolica piu bassa della media

Sake frizzante creato con due tipologie di riso differenti

Heavensake Junmai Ginjo 720ml dessert Sake frizzante fermentato in bottigliaBouquet aromatico floreale e fresco, con un gusto fruttato, vivace e pieno, con un finale elegante ma persistente. Regione Hyogo Sake Meter Value +1 (bilanciato) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 50% (molto raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 8oC a 12oC HEAVENSAKE unesclusiva selezione di premium sake nati dalla collaborazione tra Regis Camus e i Toji (capo cantina), nata con lobiettivo di mantenere lautenticit giapponese,

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