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un carácter típico de la maison que nos vuelca en la sedosidad de la Cabernet Savignon
La acidez bien integrada aporta frescura y equilibrio al conjunto
Color cereza de capa media alta con ribete claramente marcando naranja de evolución en nariz
ansamblaje típico de la zona variando las proporciones exactas
añade suavidad y complejidad
Les Chassagnes – Tony Bornard quesos curados un carácter típico de laHablar de Tony Bornard es hablar de uno de los nombres ms admirados y respetados de la nueva generacin de elaboradores del Jura. Hijo del mtico Philippe Bornard, Tony ha sabido construir una identidad propia basada en una viticultura profundamente respetuosa, una produccin artesanal extremadamente limitada y una interpretacin pura y sincera del terroir jurasiano. Hoy en da, sus vinos figuran entre las referencias ms buscadas del panorama francs y cada
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