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In vino esegue una vinificazione tramite metodo Charmat lungo 6 mesi in autoclave
Il processo a doppia età in una combinazione di botti ex-bourbon e botti di sherry
costruì Yoichi
Un invecchiamento più breve limita l’evoluzione
Richard Seale ha creato una miscela di altissima qualità
Martinez Laus Malvasia Vino Liquoroso Vodka In vino esegue una vinificazioneLaus Malvasia IGP un vino dolce da uve Malvasia 100%. I vigneti si trovano nella splendida zona di Marsala in provincia di Trapani. Insieme allo Zibibbo e alla Moscato, fa parte della di vini liquorosi dolci IGP Terre Siciliane delle cantine Martinez. Vendemmia effettuata rigorosamente a mano e vinificazione raccolta delle uve ben mature ad elevato tenore zuccherino e pressatura tradizionale. La fermentazione al raggiungimento di 1,5% di alcool svolto
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