Abadal Nurva Contacto Een ideale wijn als aperitief

Een ideale wijn als aperitief

Deze combinatie van virgin oak en ex-bourbon zorgt voor een verbazingwekkende fruitige smaak en rijke kleur

Vervolgens rijpt de wijn twintig maanden in vaten van Frans eiken en nog eens vijftien maanden in beton

groenten en risottogerechten

gedroogd fruit en vanille kun je onder meer tegenkomen en dit leidt een lange afdronk in waarin tonen van geroosterde koffie en pure chocolade elkaar versterken

Abadal Nurva Contacto Een ideale wijn als aperitiefNurva Ros van Abadal is een elegante ros uit Pla de Bages, een relatief onbekend gebied in Cataloni. De wijn wordt gemaakt van de lokale druif Sumoll, die bekendstaat om zijn frisse zuren en lichte, verfijnde stijl. In het glas licht van kleur, met een subtiele zalmroze tint. In de geur frisse tonen van aardbei, framboos en een lichte kruidigheid. De smaak is strak en levendig, met frisse zuren en een droge, zuivere afdronk. Geen zware of zoete ros,