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Description
regaliz y toques tostados se entrelazan
desde el viñedo hasta su salida al mercado
el vino realiza una crianza de 12 meses en barrica
Se trata de un coupage de dos de las variedades más utilizadas en la región: la Tempranillo y la Graciano
y ese vínculo con la tierra se aprecia en la forma de trabajar
Viña Mayor Reserva speyside regaliz y toques tostados seCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Via Mayor Reserva Vendimia manual. Mesa de doble seleccin, despalillado y ligero estrujado. Fermentacin a temperatura controlada. Maceracin prolongada durante 25 30 das. Envejecimiento en barricas de roble francs de 225 litros de capacidad durante 15 meses y mnimo 20 meses en botella. Notas de Cata Rub intenso. Combinacin de frutos negros maduros, especias dulces y suaves tostados con ligeras notas de tabaco. Notas
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