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Description
Uno dei più prestigiosi e conosciuti vini delle Langhe
burro di cacao
favorite dall’ottima disponibilitàidrica dei suoli
in particolare sushi e sashimi
emerge un piacevole - se pur flebile - pepato
Amarone della Valpolicella DOCG "Monte Lodoletta" 2012 spumante Uno dei più prestigiosi eDopo la vendemmia, i grappoli di uva di tutte e quattro le variet vitate sono lasciati appassire, e solo verso la met di dicembre si esegue la pigiatura. Dopo la fermentazione, linvecchiamento svolto per 36 mesi in barrique nuove. Infine, lAmarone della Valpolicella DOC, della cantina Dal Forno Romano, si completa con due anni di riposo in bottiglia. Sensuale e suadente, tanto al naso quanto in bocca, non ha bisogno di altre grandi presentazioni,
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