Grevenbroecker Weight:250 g Onze slagers hebben deze Baambrugs

Onze slagers hebben deze Baambrugs Big beenham voor u al voorgegaard en gepekeld en hoeft nog maar slechts 45 minuten in de oven

Kook 300-360 gram gedroogde pasta (zoals

Het klimaat en vochtigheid in deze kelders geeft de ideale omstandigheden om de (eetbare)roodflora cultuur op de korst van de kaas te laten ontwikkelen

en krijgt met bakken een heerlijk krokante textuur en een romige binnenkant

Dominic is een erkend technicus in Wijnbouw en Oenologie

Grevenbroecker Weight:250 g Onze slagers hebben deze BaambrugsEen unieke blauwaderkaas uit Achel in Belgi die al verschillende internationale prijzen won! De handgemaakte kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk en heeft een milde maar bijzondere smaak. De Achelse blauwe, zoals ook wel genoemd, heeft een zeer laag zoutgehalte en is op kamertemperatuur goed smeerbaar. In tegenstelling tot andere blauwe kazen wordt hij niet doorprikt, maar dankt hij zijn blauwe aders aan nauwkeurig op elkaar gestapelde wrongel.