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Al corte se caracteriza por un picado fino de las carnes nobles del cerdo
alimentados de forma natural a base de bellotas y hierba
que se deshace al contacto con la boca
curado lentamente en los secaderos en Jabugo con toques a pimienta negra
Una elegante pieza que presenta un sutil sabor lleno de matices para convertirse en el mejor anfitrión
Jamón de Bellota 100% Ibérico jamones Al corte se caracteriza porEl jamn JABU proviene de cerdos alimentados a base de bellotas y hierba en la dehesa, disfrutando de 2 montaneras. Su periodo mnimo de curacin de ms de 30 meses en bodega y secaderos naturales de Jabugo, le proporciona un sabor y un aroma de gran intensidad. Una delicada pieza para los paladares ms exigentes, que adems se presenta en una elegante caja de regalo.
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