Malcantone | Five PM | 5% | Polykeg 24 Lt. Casoni appunto — che lascia un

appunto — che lascia un segno durevole nel palato

Per l'invecchiamento si utilizzano botti ex-bourbon ed ex-sherry di diverse taglie e passaggi

Birra e vino in fusione: barrique

birrificio danese: Modern Pale Ale con note fruttate

Il Peter in Florence London Dry Gin da 43% vol

Malcantone | Five PM | 5% | Polykeg 24 Lt. Casoni appunto — che lascia unLa Five PM la English Pale Ale da 5% vol. di Malcantone: le cinque del pomeriggio, l'ora giusta per una Pale Ale. Note dolci, erbacee e un amaro tipicamente britannico. La Pale Ale classica del birrificio di Ozzano dell'Emilia: semplice, elegante, con la mano europea che distingue le birre di Francesco Goretta.