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la fermentazione è termoregolata in vasche inox con frequenti rimontaggi ed ha una durata di 12-15 giorni
a cui seguono petali di rose
l’annata e il territorio
parlando la lingua della massima eccellenza enologica delle terre dell’Irpinia
con eleganti ritorni aromatici fruttati
Brunello di Montalcino DOCG Tenuta Nuova 2016 | Casanova Di Neri la fermentazione è termoregolata inUna piccola grande storia di passione e di amore per la nostra terra e per il nostro vino. Un Brunello di grande carattere che avr una lunga evoluzione in bottiglia. Grande finezza, profondo, elegante e complesso, nello stile del Brunello Etichetta Bianca di Casanova di Neri.
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