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Description
Colore rosso rubino non troppo carico
4 vini in abbinamento ai piatti scelti
le lunghe macerazioni ed il giusto apporto di legno
Sarete accolti da un membro della famiglia Adami che vi guiderà durante la visita
Rubino con sfumature violacee
Petrucco Merlot DOC 2021 Friuli Venezia Giulia Colore rosso rubino non troppoVinificazione macerazione a 28 30C fino ad esaurimento fermentazione alcolica, pressatura soffice, maturazione in piccole botti di rovere per 12 mesiVitigno Merlot 100%Tipo di allevamento Cappuccina unilaterale e cordone speronato Temperatura di servizio 18 20CAbbinamenti gastronomici Formaggi fresci e piatti a base di carne ed anguilla Gradazione alcolica 14,36 % vol Colore rosso rubino, profumo persistente, bouquet delicato che va da frutti a bacca
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