"Il Tempo" 2020 IGP TERRE DEL VOLTURNO Pallagrello Nero - Terre dell'Angelo Colorino questo rosso rappresenta la sintesi

questo rosso rappresenta la sintesi perfetta tra la forza del vitigno e l'identità del suolo

selvaggina e formaggi stagionati (come un Pecorino Toscano DOP)

produce olio e alleva ovaiole

Giovanni Ascione e Maurizio Alongi celebrano il Canaiolo sottraendolo alla sua storica funzione di "vitigno di complemento" per elevarlo a protagonista assoluto

Al naso: un bouquet delicato e floreale

"Il Tempo" 2020 IGP TERRE DEL VOLTURNO Pallagrello Nero - Terre dell'Angelo Colorino questo rosso rappresenta la sintesi100% Pallagrello Nero Rosso Fermentazione in acciaio; malolattica in acciaio e in anfore di terracotta da 7. 5hl; invecchiamento in anfore di terracotta da 7. 5 hl e acciaio per 9 mesi, 28 mesi in bottiglia Il Terre del Volturno "Il Tempo" 2020 di Terre dell'Angelo una celebrazione della pazienza e della nobilt del Pallagrello Nero, vitigno storico Casertano un tempo prediletto dai Borbone. L'azienda, situata nel cuore dell'Alto Casertano, lavora per