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La vinificazione
VITIGNI 14 varietà di uve bianche e rosse (autoctone e internazionali)
Il periodo di affinamento in grandi botti di legno ne esalta il carattere elegante e complesso
L'affinamento del vino avviene per circa un anno in grandi botti di legno
La vinificazione del mosto e la lunga maturazione del vino prima del tiraggio avvengono in barriques usate in cui viene svolta anche la fermentazione malolattica
2021 Arlevo Chardonnay MAGNUM, Cobelli, Trentino-Alto Adige Spumanti rosé La vinificazioneTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 1,50L TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 12 STILE Complesso e fresco OCCASIONI Aperitivo, Da dimenticare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Arlevo Cobelli un vino bianco del Trentino da uve Chardonnay proveniente da vigneti sulle colline di gesso di Sorni a 400 m di altitudine. La
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