Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte Verkrijgbaar in 0

Verkrijgbaar in 0

Geniet van het gemak van gedroogde vruchten in een handige 1 kg verpakking

1 mm) voor ultrafijne filtering

roestvrij staal

Ideaal voor zowel professionele als thuisgebruik

Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte Verkrijgbaar in 0Natirumcitraat uit de voedingsindustrie, perfect voor het voorkomen van verkleuring van gesneden groenten en fruit. Dit poeder verlaagt effectief de zuurgraad van voedsel. Ideaal voor het creren van innovatieve sferische vormen zoals meloenkaviaar. Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken Geschikt voor zeer zure ingredinten