Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15,0 cm Bundle volgens de honbazuke-techniek

volgens de honbazuke-techniek

Tendons and fat are removed effortlessly

making it perfect for complex sauces such as béarnaise or creamy white chocolate sauce

Add a touch of elegance to your table with the Lou Laguiole 6-piece steak knife set in a wooden gift box with pepper

Klaar om jouw culinaire vaardigheden te verfijnen

Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 15,0 cm Bundle volgens de honbazuke-techniekHet Seki Magoroku Kaname Kiritsukemes van Kai Shun biedt een perfecte balans tussen scherpte en gebruiksgemak. Met zijn kern van uiterst hard VG Xeos staal (60 62 HRC) en twee lagen roestvrij staal is dit mes een toonbeeld van Japanse vakmanschap. Dankzij de speciale fabricagemethode heeft het mes een dunne snede die weerstand vermindert en moeiteloze, nauwkeurige sneden mogelijk maakt. Dit maakt het mes ideaal voor delicate snijtaken en precisiewerk