Aether 2023 Vin biodynamqiue issu d’un millésime précieux

issu d’un millésime précieux

tout inclus = 551

On rafraîchit légèrement avant le service et on y va avec de la volaille grillée aux herbes et citron confit

mais toujours avec une touche de malice

tout inclus = 310

Aether 2023 Vin biodynamqiue issu d’un millésime précieuxVin blanc biodynamique du Rhne, France Certaines cuves nourrissent les rves. Aether 2023 en fait assurment partie. Produite seulement 300 bouteilles, cette rare cuve parcellaire de la famille Chalon est un vritable privilge dcouvrir au Qubec. Issue de vieilles vignes de roussanne, elle sduit par sa prcision, sa tension et son clat. Un grand blanc de gastronomie, taill pour la table comme pour la garde, inscrire sans hsiter sur sa liste de souhaits.