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Description
piccione e carne bianche in genere
Il mosto ‘fiore’
qui è seguito il processo di diraspatura e ammostamento in vasche di acciaio
In bocca l’attacco è deciso
with hints of exotic fruit and yellow flowers
Rosè - Franciacorta Docg toscano piccione e carne bianche inDati Storici La Tenuta Montenisa situata nel cuore della Franciacorta, intorno al Borgo di Calino,vicino al lago dIseo. Ivigneti circostanti lavilla di propriet dellafamiglia Maggi sono il cuore della produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999. Vinificazione Il mosto fiore stato sottoposto alla primafermentazione alcolicain serbatoi diacciaio inox. Lasecondafermentazione in bottigliaa contatto con i lieviti si svolta nei successivi 24 mesi.
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