Roero Arneis Cayega Bianco DOCG Vitigno-Isabella l'uso di un porta innesto

l'uso di un porta innesto poco vigoroso come la Rupestris du Lot

lo rende agile

ma si rivela anche unico e indimenticabile come aperitivo

Questo lo rende un vino ideale per chi ama le bollicine secche e incisive

il mosto viene arricchito con lieviti selezionati da Villa Sandi e trasferito in recipienti termocondizionati

Roero Arneis Cayega Bianco DOCG Vitigno-Isabella l'uso di un porta innestoIl Roero Arneis Cayega rappresenta sia il presente che il futuro di Tenuta Carretta, incarnando l'equilibrio, la complessit, la struttura e la persistenza. Questo bianco una magnifica interpretazione delle potenzialit di un vitigno simbolo del territorio, espressa in una bottiglia perfetta per ogni occasione. L'affinamento avviene per 6 mesi in acciaio, con una permanenza sulle fecce fini che varia in funzione della qualit della vendemmia. Tale