Pinza alla ciliegia tradizionale Due prodotti tipici del nostro

Due prodotti tipici del nostro territorio: la pinza e l'amarena

come si faceva una volta

Cantina Palazzona di maggio

tagliere di salumi con piadina o crescentine

armonico e  piacevolmente fresco

Pinza alla ciliegia tradizionale Due prodotti tipici del nostroLa pinza uno storico dolce da credenza della tradizione Bolognese, la sua base di frolla lievitata viene tradizionalmente arrotolata insieme alla mostarda bolognese (preparazione a base di mele cotogne, pere e arance) o le confetture fatte con la frutta tipica del nostro territorio. Ve la proponiamo qui farcita con la confettura di ciliegia di Vignola di cui la specialit. Peso minimo garantito: 500gr.