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Il vino base matura per alcuni mesi sui lieviti prima della seconda fermentazione in bottiglia
formaggi freschi e primi piatti a base di verdure
beneficiando di condizioni climatiche alpine che alternano giornate calde a notti fresche
La vinificazione attenta e l'affinamento in legno conferiscono al vino complessità aromatica e una struttura elegante
con note di frutta matura
Petite Arvine du Valais AOC Aphrodite Domaine de Mont d'or Garganega Il vino base matura perOrigine: Sion, Canton Vallese, Svizzera Vitigno: Petite Arvine Colore: Giallo paglierino vivace con riflessi verde lime Profumo: Bouquet floreale e fruttato, intenso, con spiccate note di agrumi, pompelmo e fiori bianchi, accompagnato da un leggero tocco minerale Sapore: Fresco e vibrante al palato, con unacidit ben bilanciata e una leggera sapidit nel finale. Emergono sentori di frutta tropicale e agrumi, con una piacevole complessit e persistenza
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