Pic-Saint-Loup - Esprit Rouge 2024 - Mas Peyrolle 🚨2 ultimes bouteilles disponibles🚨 Petite exploitation familiale

Petite exploitation familiale

nous ne sommes pas dans le registre des Pic-St-Loup ultra bourrins et parfois un peu caricaturaux

cuir de sellerie

favorisent la surmaturation du raisin et l’apparition de la « pourriture noble »

Petite propriété travaillée uniquement en agriculture biologique (et biodynamique pour ceux et celles qui y seraient sensibles)

Pic-Saint-Loup - Esprit Rouge 2024 - Mas Peyrolle 🚨2 ultimes bouteilles disponibles🚨 Petite exploitation familialeJean Baptiste Peyrolle, descendant d'une longue ligne de vignerons, a ramnag la cave de son arrire grand pre partir de 2002. Aprs plusieurs aventures viticoles l'tranger (Maroc, tats Unis, Nouvelle Zlande, Australie), il dcide de revenir sur la terre de ses anctres pour y conduire un vignoble de 11 ha en agriculture biologique. Et cette cuve Esprit, l'une des plus emblmatiques du domaine, c'est mon petit plaisir coupable en Pic Saint Loup. Au nez, a