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100% Chardonnay - Pochissimi mesi sui lieviti
conservando quella vivacità naturale e quell'anima rustica ma straordinariamente pulita che solo i grandi artigiani sanno ottenere
Il finale è caratterizzato da una splendida scia salina che pulisce il palato e invita al secondo sorso
salumi locali come la 'nduja o soppressata
Temperatura: 14-16°C (ottimo se servito leggermente fresco per esaltarne la componente minerale)
Rossese di Dolceacqua Doc Bricco Arcagna 2013 - Terre Bianche Muscat Blanc 100% Chardonnay - Pochissimi mesiIl Rossese di Dolceacqua DOC "Bricco Arcagna" 2013 di Terre Bianche il ritratto di un'annata caratterizzata da un clima pi regolare e fresco, che ha permesso al Rossese di esprimere la sua anima pi vibrante e tesa. In questo millesimo, il leggendario vigneto Bricco Arcagna caratterizzato da piante vecchie che sfidano i pendii scoscesi di Dolceacqua ha prodotto un vino di estrema precisione stilistica. Se le annate precedenti puntavano sulla potenza,
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