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Description
ideale anche per chi si avvicina per la prima volta a questo splendido vitigno di fama internazionale
L'annata 2021 ha beneficiato di un inverno mite e una primavera fresca
L'acidità vivace è ben bilanciata dalla morbidezza dei tannini
Vinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 10-12 giorni a 28-30°C in vasche d’acciaio inox
perfetto con cioccolato fondente e dolci agli agrumi
Amaro Generoso RISERVA SPECIALE BIO Bisbino 24,5% Annata:nd ideale anche per chi siOrigine: Sagno, Valle di Muggio, Ticino, Svizzera Materie prime: Erbe officinali, radici e fiori biologici della Valle di Muggio Colore: Ambrato scuro con riflessi caldi e luminosi Profumo: Delicato e armonioso, con note erbacee e speziate di erbe officinali e radici, arricchito da sentori balsamici e accenni floreali Sapore: Deciso, complesso e persistente, elegante e vellutato, con un carattere amaro marcato ma equilibrato e un lungo finale speziato
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