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las restantes se fermentan en seco en lechos elevados
de modo que luego pudieran comenzar a seleccionar sus propios protocolos de fermentación para comenzar a experimentar
Kiambu tiene todos los ingredientes para que florezca el café arábica: está cerca del ecuador
Los cafés se almacenan una vez que han alcanzado el 10% de humedad
ciruela pasa y vinoso
Hartmann. Café de Panamá Espresso las restantes se fermentan enPerfil sensorial: fresa, frambuesa, fruta tropical y cremoso. Origen: Panam Regin: Santa Clara Productor: Familia Hartmann Varietal: Geisha Proceso: Natural Altitud: 1. 250 msnm La Finca: Finca Hartmann es una finca de caf de tercera generacin ubicada en Santa Clara, Renacimiento, ubicada aproximadamente a 12 millas al noroeste del Volcn Bar y a unos 6 kilmetros al oeste de la frontera con Costa Rica. El caf se cultiva bajo la sombra de los rboles
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