Sande Rosso Veronese Pinot Nero 2013 IGT BIO Rosé afscheidnemend in een langzame afdronk

afscheidnemend in een langzame afdronk van een voortreffelijke brede citruswaaier

mediterrane bloemen en balsamico kruiden

Passito met kruidig bouquet

zoals klaring of filtratie

Iedereen die van Amarone

Sande Rosso Veronese Pinot Nero 2013 IGT BIO Rosé afscheidnemend in een langzame afdronkSande Rosso Veronese Pinot Nero 2013 IGT, biologische wijn op basis van gedroogde druiven (Amarone proced). Door het snoeien en bewerken van de rank is er een lage opbrengst van extreem hoge kwaliteit aan druiven voorhanden. Na de late oogst volgt eerst de droging (appassimento). Er ontstaat een buitengewone concentratie van suikers en aromas in de druiven, die vervolgens na enkele maanden droging geperst worden. Fermentatie vindt plaats in