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repollo asado
Ostentan un sabor muy intenso
y los lugareños comenzaron a experimentar con la amplia variedad a la que tenían acceso
para que sepan:
ya que son duras
Comino Entero dia de la madre repollo asadoEl comino debe ser una de las especies mas utilizadas en la cocina chilena. Infaltable en el pino de las empanadas, el pastel de choclo, en fin. Normalmente se esconde en el alio completo, pero no le resulta, se lo encuentra al toque, primero en pintarse. Tambin conocido como Comino Real, Alcamonia o Cumin (Ingls). Sabor distintivo a nuez, terroso y especiado con matices amargos y aroma penetrante. Es de las especias ms consumidas en el mundo porque
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