Inoue Honten - Igeta Usukuchi Shōyu Sojasaus 900ml Georgische wijn wegens de geruime tijd rust

wegens de geruime tijd rust in vat en fles komen de tannines fijn tot rust

De druiven worden met de hand geoogst en spontaan vergist

maar het strakke zuur (citroenen

Eindelijk is er een nieuwe jaargang van Akishika’s Tasanshu beschikbaar

zoals gewenst

Inoue Honten - Igeta Usukuchi Shōyu Sojasaus 900ml Georgische wijn wegens de geruime tijd rustEen van de meest artisinale sojasauzen uit Japan, gemaakt door Inoue Honten, die al sinds 1864 in bedrijf zijn. Maar een klein deel van de Japanse sojasauzen wordt gemaakt van hele sojabonen, en weer een fractie daarvan wordt gemaakt van ook daadwerkelijk Japanse sojabonen. Inoue Honten is er trots op alleen maar Japanse inputfactoren te gebruiken, en gebruikt voor deze lichte sojasaus simpelweg alleen sojabonen, tarwe en zout uit Japan. De sojasaus