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Description
Il Carato Bianco è un vino pregiato
la coda di bue o formaggi stagionati dal sapore intenso
il mosto decantato viene travasato e inoculato con lieviti e fermenta a 15 °C
Da una vigna straordinaria - Maroccoli a circa 400 mt
Le uve provengono da vigneti a filari a bassa resa
PICOLIT Passito Bianco Friuli Colli Orientali D.O.P. Anno:2020 Il Carato Bianco è unPICOLIT Passito Bianco Friuli Colli Orientali D. O. P. della cantina Tunella un vino nasce su Colli Orientali del Friuli da uve Picolit attaccate dalla muffa nobile e appassite per 60 giorni Si presenta con un colore giallo oro acceso quasi ambrato dopo alcuni anni di invecchiamento. Luminoso e trasparente lascia intravedere un messaggio di preziosita. Il profumo presenta un ampio e delicato bouquet di eccezionale eleganza che ricorda il favo dapi
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