spumante brut rose metodo classico unique 2022 medici ermete Natale_intenditore Il Barbera d'Asti Superiore DOCG

Il Barbera d'Asti Superiore DOCG Vinchio d'Asti trova la sua massima espressione se abbinato a piatti ricchi

Giallo paglierino vivo e luminoso

è ideale con piccoli stuzzichini di pesce e formaggio

con macerazione a cappello semisommerso di 3-4 giorni

Sul finale

spumante brut rose metodo classico unique 2022 medici ermete Natale_intenditore Il Barbera d'Asti Superiore DOCGRosa tenue il colore al calice, con spuma particolarmente fine e cremosa. Al naso regala un bel bouquet olfattivo, caratterizzato da fresche note fruttate di fragola, di ciliegia e di lampone. La freschezza del frutto si ritrova tutta allassaggio, per un sorso armonioso, equilibrato e gradevole. Unique: lo dice gi il nome stesso: unico. Uno Spumante Brut Ros ottenuto vinificando secondo le regole del Metodo Classico esclusivamente uve di lambrusco