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Un profilo fruttato pronunciato che si accompagna a un amaro pulito e a una struttura solida: una IPA che parla il linguaggio americano con un'attenzione all'equilibrio tutta italiana
prodotta con materie prime di qualità selezionate
con un affumicato elegante e bilanciato che non sopraffà la struttura maltata sottostante
Si presenta con colore chiaro e velatura naturale
Grechetto e Verdello fermentati tutti insieme con macerazione sulle bucce per un mese
Anspach & Hobday | Hop Pickers | 4,5% | Cask Acciaio 41 Lt. Villa Venti Un profilo fruttato pronunciato cheLa Hop Pickers del Birrificio Anspach & Hobday, fondato nel 2014 da Paul Anspach e Jack Hobday sotto un arco ferroviario di Bermondsey, nel cuore della Beer Mile di Londra. una Pale Ale da 4,5% vol. dedicata a chi raccoglie il luppolo una tradizione centenaria che lega Londra alle campagne del Kent. La ricetta combina Citra, Nectaron e Hallertau Blanc per un mix di frutta tropicale dal profilo aromatico ricco: ananas, mango, uva bianca e arancia si
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