Domaine Romanesca Fleurie 'La Chapelle des Bois' 2022 Actie gevoelig voor zijn dikke tanninestructuur

gevoelig voor zijn dikke tanninestructuur

In de mond worden de fruitige en bloemige tonen benadrukt met een goede structuur en een aanhoudende afdronk

maar met lucht blijkt deze wijn hebberig te zijn

De wijn is 12 maanden 'sur lattes' gerijpt wat hem een zachte mousse geeft

Het omarmt je smaakpapillen met gebeitelde aroma's

Domaine Romanesca Fleurie 'La Chapelle des Bois' 2022 Actie gevoelig voor zijn dikke tanninestructuurFleurie La Chapelle des Bois heeft aroma's van frambozen, rood fruitcompote en kruiden. Het is een charmante wijn, medium tot vol en heeft een vlezige smaak met een mooie tannine textuur. De wijn heeft een brede kern aan rood fruit met sappige zuren en een lange afdronk. De druiven worden handmatig geoogst waarna zij een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan, met hele trossen gedurende 10 dagen in betonnen vaten. Deze cuve rijpt daarna meer