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Classificazione: Metodo Classico
con attenzione alla sostenibilità ambientale e alla qualità delle uve
La fermentazione avviene lentamente per esaltare la freschezza e i profumi tipici della Malvasia
Il clima mediterraneo con forti escursioni termiche tra giorno e notte favorisce una maturazione lenta e ottimale delle uve
permettono una maturazione ottimale dei grappoli
Noa' IGT - Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon Rossi Cusumano Montefalco (Pg) Classificazione: Metodo ClassicoOrigine: Sicilia, Italia Vitigno: Nero d'Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee Profumo: Il bouquet ricco e complesso, con intensi sentori di frutti di bosco, ciliegia matura e prugna, arricchiti da note di pepe nero, tabacco e delicate sfumature di vaniglia e cacao, grazie all'affinamento. Sapore: Secco, armonioso e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Al palato, si percepiscono note di
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